салаты > овощные салаты > салат из руколы с клубникой
салат из руколы с клубникой
ингредиенты:
200 г руколы,
300 г клубники,
8 стеблей зеленой спаржи,
1 ст. л. бальзамического уксуса,
1 ст. л. оливкового масла,
1 ч. л. сладкой горчицы,
соль, перец по вкусу.
приготовление:
клубнику вымыть. Половину ягод взбить в блендере с уксусом, маслом и горчицей. Переложить в миску, посолить и поперчить по вкусу.
Спаржу отварить в кипящей подсоленной воде 4 минуты. Нарезать небольшими кусочками.
Руколу вымыть, крупно нарвать. Оставшуюся клубнику тонко нарезать. Смешать руколу, клубнику и спаржу. Заправить соусом.
Продам сайт с доменом (mnogosalatov.narod.ru) e-mail: natefdesigner@gmail.com
