салат из свежих овощей с сыром
ингредиенты:
1 кочан салата-латука, 5 редисок,
2 помидора, 2 огурца,
1 морковка,
1 красный сладкий перец,
50 г сыра с голубой плесенью,
по 2 веточки сельдерея и укропа,
горсть кедровых орешков, 3 ст. л. оливкового масла,
несколько капель соуса табаско,
соль, перец.
приготовление:
Овощи и зелень вымыть. Морковь нарезать стружкой, помидоры - дольками, редис и огурцы - кружками, перец -полукружиями, сыр-кубиками. Зелень измельчить. Салат нарвать руками.
В миске смешать масло и соус табаско. Приправить солью, перцем.
В салатницу выложить подготовленные овощи, сыр и зелень. Полить заправкой. Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде 2 мин , и посыпать ими салат.
Продам сайт с доменом (mnogosalatov.narod.ru) e-mail: natefdesigner@gmail.com
