салат «колдовство»
ингредиенты:
яблоко красное — 1 шт.,
свекла отварная
(средняя) — 1 шт.,
петрушка — 0,5 пучка,
салат зеленый —
0,5 пучка,
корень сельдерея — 100 г,
лимонный сок —
1 ст. ложка,
смесь проростков для
салата (консервированные
фасоль, горох, чечевица) — 4 ст. ложки,
легкий майонез (или натуральный йогурт), соль, перец по вкусу.
приготовление:
яблоко вымыть, обсушить, нарезать тонкими пластинками. Свеклу очистить и натереть на крупной терке.
Петрушку и зеленый салат вымыть, обсушить и нарезать. Корень сельдерея вымыть, очистить и натереть.
На плоском блюде для салата красиво выложить яблоки, свеклу, зелень и проростки. Посолить, поперчить сбрызнуть лимонным соком и при желании заправить легким майонезом.
Продам сайт с доменом (mnogosalatov.narod.ru) e-mail: natefdesigner@gmail.com
