салаты > овощные салаты > зимний салат с грецкими орехами
зимний салат с грецкими орехами
ингредиенты:
1 кочан белокочанной капусты,
1 кочан краснокочанной капусты,
150 мл сметаны,
6 ст. л. рубленых грецких орехов,
1 маленький зубчик чеснока (мелко
нарезать),
листья петрушки или кинзы
для украшения.
приготовление:
разрежьте кочаны капусты на четыре части. Вырежьте кочерыжки. Взвесьте по 225 г каждого вида капусты и мелко нашинкуйте.
Налейте сметану в большую миску, добавьте орехи и чеснок, приправьте по вкусу. Залейте этим соусом нашинкованную капусту, тщательно перемешайте вилкой. Переложите на блюдо или в салатницу, украсьте зеленью и подавайте.
Продам сайт с доменом (mnogosalatov.narod.ru) e-mail: natefdesigner@gmail.com
