салаты > салаты с грибами > салат из шампиньонов в вине
салат из шампиньонов в вине
ингредиенты:
шампиньоны 300 г,
лук репчатый 1 головка,
помидоры 2 шт.,
морковь 1 шт.,
вино белое 1/2 стакана,
сок лимонный 1 ст. ложка,
масло растительное 1 ст. ложка,
перец черный молотый,
соль,
зелень петрушки.
приготовление:
шампиньоны промойте, нарежьте ломтиками, залейте вином, добавьте соль, перец и припускайте на среднем огне 10-15 минут.
Лук нашинкуйте, промытую и очищенную морковь промойте, очистите и нарежьте тонкой соломкой, помидоры - дольками.
Соедините подготовленные ингредиенты, заправьте лимонным соком, маслом, оформите помидором и зеленью.
Продам сайт с доменом (mnogosalatov.narod.ru) e-mail: natefdesigner@gmail.com
