салат «сила страсти»
ингредиенты:
перец болгарский — 1 шт.,
шампиньоны свежие —
200 г,
базилик — 0,5 пучка,
лук зеленый — 0,5 лучка,
помидоры — 2 шт.,
масло оливковое —
4 ст. ложки,
соль, перец — по вкусу
приготовление:
грибы очистить от кожицы, тонко нарезать и обжарить 3—4 минуты па сковороде с разогретым маслом (2 ст. ложки).
Болгарский перец вымыть,
обсушить, удалить семена и
нарезать кусочками. Помидоры
вымыть, обсушить, нарезать небольшими дольками.
Зеленый лук и базилик вымыть, обсушить и измельчить. В глубокой салатнице смешать обжаренные шампиньоны с овощами, посолить, поперчить.
Готовый салат выложить на блюдо, сбрызнуть оливковым маслом (2 ст. ложки) и украсить листьями базилика.
Продам сайт с доменом (mnogosalatov.narod.ru) e-mail: natefdesigner@gmail.com
