русский салат
ингредиенты:
картофель - 1 шт., ростбиф- 100 г, буженина - 100 г, язык- 100 г,
солений огурец - 1 шт.,
свежий огурец
- 1 шт.,
сыр - 100 г,
майонез, соль по вкусу,
зелень для украшения
приготовление:
картофель отварить в «мундире» до готовности. Охладить, очистить, нарезать мелкими кубиками. Соленые и свежие огурцы нарезать мелкими кубиками.
Язык отварить со специями, охладить, снять кожу. Ростбиф
обжарить на сковороде на растительном масле до готовности, охладить. Нарезать мелкими кубиками язык, буженину и ростбиф.
Сыр натереть на крупной терке. Перемешать все ингредиенты салата.
Добавить в салат соль, заправить майонезом, тщательно перемешать.
Выложить салат по частям в небольшой салатник или чашку, слегка примять. Опрокинуть салатник на порционную тарелку, аккуратно снять
посуду.
Перед подачей украсить салат
зеленью.
Продам сайт с доменом (mnogosalatov.narod.ru) e-mail: natefdesigner@gmail.com
