салаты > фруктовые салаты > бранденбургский салат
бранденбургский салат
ингредиенты:
200 г сыра эмменталь,
1 кислое яблоко,
1 груша,
2 ст. л. миндальных орехов,
2 ст. л. майонеза,
3 ст. л. яблочного йогурта,
1 ст. л. крупнозернистой горчицы,
1 ст. л. лимонного сока,
по щепотке соли и сахара.
приготовление:
яблоко и грушу очистить, нарезать соломкой, удалив сердцевину. Такой же соломкой нарезать сыр. Миндаль измельчить в мелкую крошку. Сложить все в миску.
2В отдельной посуде взбить майонез, йогурт горчицу, лимонный сок, соль и сахар.
Добавить соус в миску и перемешать. Переложить в салатницу.
Продам сайт с доменом (mnogosalatov.narod.ru) e-mail: natefdesigner@gmail.com
