салаты > салаты с рыбой > салат рыбный с соусом
салат рыбный с соусом
ингредиенты:
филе рыбы вареное 200 г,
сыр твердый 100 г,
огурцы 1-2 шт.,
помидоры 2 шт.,
лук репчатый красный 1 головка,
майонез 4 ст. ложки,
масло оливковое 2 ст. ложки,
уксус З% 1ч. ложка,
соль,
зелень укропа.
приготовление:
филе рыбы, огурцы и помидоры нарежьте мелкими кубиками. Лук очистите, мелко порубите.
Для сырного соуса 80 г тертого сыра тщательно перемешайте с маслом и уксусом, добавьте майонез, посолите.
Салат уложите слоями в глубокий салатник, смазывая каждый слой сырным соусом, в следующем порядке: рыба, огурцы, лук, помидоры.
При подаче салат посыпьте оставшимся сыром, оформите зеленью.
Продам сайт с доменом (mnogosalatov.narod.ru) e-mail: natefdesigner@gmail.com
