салат «летняя мелодия»
ингредиенты:
болгарский перец — 1 шт., редиска — 6 шт., свежие шампиньоны — 6—8 шт.,
куриное филе — 200 г, растительное масло — 2—3 ст. ложки,
зеленый лук — 0,5 пучка, зеленый салат — 1 пучок, соль, перец, сметана по вкусу.
приготовление:
филе вымыть, обсушить нарезать маленькими кусочками и обжарить на сковороде с разогретым маслом до золотистого цвета 10—15 минут.
Перец вымыть, обсушить, очистить от семян и нарезать небольшими кусочками. Редиску вымыть, обсушить и нарезать кружками. Листья салата вымыть, обсушить и нарвать руками. Лук вымыть, обсушить и измельчить.
Шампиньоны вымыть, тщательно обсушить, очистить, нарезать пластинами, выложить в глубокую миску вместе с подготовленными овощами, листьями салата, луком и обжаренными кусочками куриного филе. Посолить,поперчить.
Готовый салат заправить сметаной и при желании украсить зеленым луком.
Продам сайт с доменом (mnogosalatov.narod.ru) e-mail: natefdesigner@gmail.com
